Sejarah Roti Croissant

Tahukah anda tentang sejarah Croissant?

Bila sebut pasal croisant pasti semua orang akan terbayangkan roti butter Perancis yang crunchy di luar dan empuk didalam sesuai sebagai minum petang ataupun makanan
ketika hujung bulan apabila

poket dah kering(haha jkjk).

kembali kepada tajuk kita iaitu sejarah croissant.

Sejarah roti croissant bermula dari tahun 1683 lagi, sewaktu Kerajaan Turki Uthmaniyah menyerang kota Vienna,ibukota Austria, tentera Turki Uthmaniyah mendapati tembok meraka amat susah ditewaskan lantas bertindak menggali terowong bawah tanah untuk menyerang kota itu.

Malangnya, pada satu malam tukang masak yang tinggal di kota itu terdengar bunyi tentera Turki Uthmaniyah menggali terowong dan melaporkan kepada ketua tentera meraka. Tentera di vienna telah mengambil langkah berjaga-jaga dengan lebih awal dan meraka telah menang dan memaksa tentera Turki Uthmaniyah untuk berundur.

Tukang masak itu kemudiannya membuat satu roti yang berbentuk Cresent(iaitu berbentuk bulan sabit) yang juga lambang umat Islam dan disebut sebagai “Croissant” dan mereka memakan roti itu sebagai tanda mengalahkan tentera Islam.

note:

Cerita ini tidak dapat dipastikan kebenarannya akibat daripada banyak fakta yang mengelirukan:
1 – Tempat : ada fakta yang mengatakan kejadian berlaku di Vienna dan ada yang mengatakan ia berlaku di Budapest.
2 – Cerita : ada pelbagai versi cerita ini jika anda google.(ade dkt sumber)
3 – Rekaan : ada sumber yag mengatakan cerita tersebut palsu @ rekaan semata-mata.

SUMBER
EHOW

ochef

thehungriangirl

bakery.com

Gempak.Org